Mat til hele dagen.

I dag måtte jeg planlegge og lage mat til hele dagen ........i går.

Først er det skole også er det rett på kveldsvakt etterpå.

 

Frokost- omelett med ost og skinke.

2 egg, liten dæsj fløte, oppskjært skinke og litt revet ost.

 

 

Lunsj.- Salat med pepperoni.

Fersk spinat, oppskjært pepperonipølse, ruccola, fetaost, agurk, paprika pg oliven. Dressing er pesto. 

Pesto

liten neve fersk basilikum(hadde bare frossen, så jeg brukte det)

1 ss  pinjekjerner

1/2 lite hvitløksfedd           

1 ss parmesan 

Olivenolje til riktig konsistens

Litt salt og pepper etter smak og behag

Kjør alt sammen i en blender. Oljen tar jeg litt og litt oppi så den ikke blir for flytende.

 

Kveldsmat til senvakt.

Da blir det restene etter middag i går 😊

 

I mellom måltidene spiser jeg rett og slett litt usaltete nøtter. Også skal jeg prøve å få i meg nok vann 😊

#lchf #liseslivs #lavkarbo #sunnmat #sunn #suntoggodt

Legg meg gjerne til på Instagram lisemariesetrang

 

Ha en strålende dag!

Lise-Marie ❤

0

Skriv en ny kommentar